В ресторане “Камин” Вы можете попробовать лучшие блюда традиционной кухни’ Oltrepo Pavese.
Каждое блюдо готовится с осторожностью, тщательно выбирая лучшее сырье производить блюда, традиционные и нетрадиционные, незабываемым для вашего неба.
Вы можете найти колбасу, чашка и бекон Varzi или соленая свинина , Карпаччо из говядины крупу или террин из утки в соусе из красного вина.
Как макаронные блюда вы можете попробовать в дополнение к классическим ризотто, в том числе с сладкий перец в Vogherese, овощные равиоли и копченая рикотта , простой, но специальная паста и бобы.
Среди основных блюд является говяжья вырезка с боровиков фондю и Bettelmatt, подопытная пернатая запеканка и розетки, для тех, кто любит рыбу, кусочек свежего жареного осетра.
Существует также небольшой выбор сыров Pizzocorno: из закаленной Toma, корова Tomini ароматизаторов и рикотта, запеченные или синий козий.
Наконец десерты сделаны в доме.
Все это сопровождается’ Тщательный выбор вин и спиртных напитков.
Наше меню меняется в зависимости от сезона
